塑性是当物质受到外力时，它的形状就会发生变化，当外力达到一定程度时，去掉外力后物质也不能恢复到原来的形态，永久变形存在的性质以及不破坏材料永久变形的性质为塑性，其变形为塑性变形。利用这种材料性质加工称为塑性加工。塑性加工油种类大体上可分为：冷锻，冲压，拉丝等。塑性加工油可根据金属材料，加工方法，油品使用方法等选定塑性加工油。